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黄焖鸡酱料厂家解说下黄焖鸡正宗的做法

1970-01-01

　　黄焖鸡酱料厂家解说下黄焖鸡正宗的做法

　　黄焖鸡是简朴的家常菜，黄焖鸡酱料是要害，翻开盖子的瞬间，很香很想要人

　　有很是受接待的古板食物，许多人特殊喜欢，这个食物是黄焖鸡，许多朋侪吃黄焖鸡的时间都去外面的餐厅吃，虽然有许多朋侪想自己在家试着做，可是我注重到了刚做好的味道和在外面吃的纷歧样，今天我来先容一下黄焖鸡的烹饪办法，很简朴很好吃的做法，做好后，软 绵绵地渗入味道，味噌汤浓重，适合米饭，很是好吃，让我们来看看黄焖鸡的烹饪办法。

　　黄焖鸡酱料厂家：食材制作

　　土豆、香菇、青花椒、生姜、料酒、小葱、大蒜、黄豆酱、生抽、蚝油、鸡腿、食用油、冰糖、食 盐。

　　黄焖鸡酱料厂家：制作办法

　　1、黄焖鸡，又软又好吃，味噌很浓，一起准备黄焖鸡的料理食材吧，准备一个大土豆、五个香菇、一个青椒、一个红青椒和一个小葱吧，生姜1个、大蒜5瓣、黄豆酱1碗、适量生抽、蚝油大勺1勺、蚝油大勺3~5勺、鸡腿1勺、鸡腿肉一起最先做黄焖鸡。

　　2、先把鸡腿放在大碗里，加入适量的水浸泡，让内里的血水出来，然后把它洗清洁，切成小块，鸡块小，容易入味，接下来，把鸡腿的小块放入大碗中作为备用，然后把土豆洗清洁剥皮，切成小块的滚刀，把切好的土豆滚刀小块放入盘子里准备，把准备好的香菇洗清洁，洗完后把它切成小块，把一个香菇切成四块就行了，切完之后放入碗里。

　　3、香菇切好后，切青花椒，一切切成大块就行了，虽然，切之前青花椒也要洗清洁，切好后放入盘中准备，然后将姜切成生姜片、葱白切成葱，大蒜切成大蒜片，所有切碎后放入一个碗里准备。

　　4、准备小钵，在那里放入一大勺黄豆酱，适量加入生抽和蚝油，加水充分搅拌，搅拌后放在身边，将适量的水放入锅中，用冷水将鸡腿肉放入锅中，加入料酒，用大火炒水花。

　　5、泡沫出来后，先去除泡沫，再取出凉水，冲洗清洁，放在旁边期待，用锅烧油，加入冰糖炒到消融，炒的时间用小火逐步炒，炒冰糖以免烧焦，冰糖炒成红枣红色时，加入鸡块翻炒着色。

　　6、接下来，把葱、姜、大蒜所有放入，炒香，加入调好的汁，炒一分钟，到时间了加入适量的水，放入砂锅中用大火烧开，欢喜后加入香菇食 盐搅拌，放入土豆加盖，大火焖10分钟，10分钟后开盖，放入青辣椒炖至断生，5分钟后即可做出鲜味的黄焖鸡。

　　黄焖鸡酱料厂家：小提醒

　　1、鸡腿不要太大，要小一点。

　　2、香菇可以多放一点，香菇味道很浓，更好吃。

　　那么，今天的美食就和各人分享到这里了，我是水叔叔，我认真地探索着美食的兴趣，喜欢的朋侪会点免费的赞，谢谢您的支持。


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